黑芝麻枣泥核桃包

作者： 糯星人

最近肉包做的有点多，宝宝吃腻了，给他换换口味！

用料

• 枣泥 150克
• 核桃仁 80克
• 黑芝麻 120克
• 白糖 30克
• 黄油 100克
• 面粉 500克
• 温开水 250毫升
• 酵母粉 5克

黑芝麻枣泥核桃包的做法步骤

步骤 1

红枣洗净后煮15分钟左右，然后去皮去核，核桃黑芝麻用面包机炒干货功能炒熟，黄油隔热水化开，核桃掰成花生米大小。

步骤 2

核桃仁黑芝麻白糖融化的黄油一起放进搅拌机打成泥后加入事先准备的红枣泥拌匀

步骤 3

酵母粉加35度以下的温水化开，面包机放入面粉和酵母水，开启和面功能，面和好后发酵至两倍大 （如室温低可放入烤箱发酵）

步骤 4

面发好后，分成25-30克一个，馅料搓圆，每包一个需要揉一下面几，包好后 在次醒发20分钟，蒸锅加水烧开后加入包子蒸12分钟 焖5分钟起锅

菜谱创建时间：2020-06-21 19:57:03