饮品｜奶香水果捞

作者： Nicole的生活书

颜色漂亮、维C丰富的水果捞，是很多小仙女的大爱，其实用料非常简单，自己完全可以DIY，不仅水果随心所欲，还可以多多加料，一次满足所有欲望！ 要想水果捞足够香甜，除了水果的种类要丰富，更重要的是不能少了奶味。不妨试试这款加了淡奶和炼奶的方子，保证你会爱上它！

用料

• 苹果 1个
• 火龙果 1/2个
• 菠萝 1/2个
• 香蕉 1根
• 西瓜 1块
• 雀巢淡奶油 300ml
• 雀巢鹰唛炼奶 30克
• 清水 150克
• 冰糖 50克
• 盐 1克

饮品｜奶香水果捞的做法步骤

步骤 1

备齐各色水果

步骤 2

备齐其他材料

步骤 3

取一只小锅，锅中倒入清水

步骤 4

放入冰糖

步骤 5

小火将冰糖熬化

展开全部

步骤 6

步骤 6

制成冰糖水，倒入碗中晾凉备用

步骤 7

把所有水果切成小粒（大小尽量保持一致），苹果去皮切成和其他水果同样大小的粒，放入淡盐水中浸泡，以防氧化变黑

步骤 8

晾凉的冰糖水中倒入淡奶油

步骤 9

再倒入炼奶，搅拌混合均匀后，放入冰箱内冷藏25分钟以上

步骤 10

把切好的水果粒混合，放入碗中

步骤 11

倒入冰镇后的奶油液

步骤 12

开捞，奶味十足，酸甜可口～

饮品｜奶香水果捞的小贴士

1. 苹果切好后马上放入淡盐水中浸泡，以免氧化变黑； 2. 冰糖水要彻底晾凉后再同淡奶和炼乳混合； 3. 冰箱冷藏这一步不要忽略，否则口感不好。

菜谱创建时间：2020-06-20 23:49:48