土豆削皮切块蒸熟后，加纯牛奶或冲泡配方奶50毫升，少量盐一起捣碎成泥。能吃黄油的可以加点黄油更香。
土豆泥装容器里整理好形状备用（想要口感更好，可以在锅里再加热搅拌一次）。 锅里加纯牛奶，淀粉少量，少量黄油熬成浓稠状即可。直接淋土豆泥上就可以了。