准备大鸡排,对半切开备用。
再切开,不切断,用刀背给鸡排松弛一下。
放入黑胡椒粉和盐腌制15分钟。
腌制间隔准备其他配料。玉米淀粉。
面包糠
全蛋液
芝士片
首先,拿出腌制好的鸡排,中间放入芝士片。先沾玉米淀粉,再沾鸡蛋液,最后沾上面包糠。 放入烤箱。200° 约20-30分钟左右。
搭配番茄沙司最美味儿。