果肉浓香
足足20斤的菠萝蜜
1.准备材料：桌上铺一些硬纸板，准备好刀，色拉油、一次性手套若干，三个盆（用来装果肉、果核、果丝各一个盆）
2.戴好手套，刀上涂抹色拉油，去绿皮（会分泌出浆，很粘手）
3.竖立对半切开。
4.挖去中间部分。
5.用刀横竖交错划几刀。
6.取出果肉、果核、果丝。
7.三个小时的成果—装盘（后续再更新菜谱）
1.菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。 2.禁忌：菠萝蜜不能和蜂蜜一起吃，不能和茶一起吃，糖尿病人不能吃。