面条煮熟,过凉水
备菜:1.蒜和姜切丁后弄成蒜蓉 2.黄瓜切丝 3.有香菜,葱和小米辣可以切好备用
3.面条,备菜盛入碗里(可自己随意加肉),加香油/橄榄油,辣椒油/油辣椒适量,花椒油,酱油,醋(个人口味用量),盐,味精,一起用筷子拌好,超美味!