超简单绿豆汤

作者： 苗家小厨房

超级省时 清热解暑 夏天喝上一碗，那叫一个舒服啊

用料

• 绿豆 300克
• 冰糖 100克
• 纯净水 看各人情况，喜欢喝汤的就多加一点

超简单绿豆汤的做法步骤

步骤 1

把绿豆洗净，不需要泡

步骤 2

直接放入绿豆，加入冰糖，放入绿豆没拍上，就当是有绿豆的吧

步骤 3

水开后，立即关火，焖20分钟，一定要焖，记得定上闹铃，焖20分钟后，再次开火煮，我这个是煮了15分钟的状态，基本上都开花了（我这里用的砂锅煮，还是用的小火，）

步骤 4

你没有看错，这是绿豆皮，我比较喜欢把绿豆皮去除掉，不用完全去完，适当的留一些（不去绿豆皮也可以）

步骤 5

煮40分钟就差不多了，如果不去皮，差不多35分钟就可以，（35分钟，包含了焖的20分钟）煮好后，完全凉透，放入冰箱冷藏，喝的时候那叫一个舒服啊

菜谱创建时间：2020-06-20 10:29:37