🍒夏日冰镇杨梅汤🥤

作者： 八宝麻hei张小厨

最近到了吃杨梅的季节～～～一筐杨梅吃不完～煮杨梅汤喝又好喝又能消耗吃不掉的杨梅～ 杨梅、水和冰糖的比例： 一斤杨梅 600克水 30克冰糖(糖可以先放一部分，觉得不够甜再加) 新颖的吃法： 杯子里倒入杯子容量一半的杨梅和杨梅汁，再倒入一些冰块，最后倒入冰可乐9分满～～～杨梅味的可乐真的特别好喝！！！

用料

• 杨梅 780克
• 冰糖 65克
• 水 950克

🍒夏日冰镇杨梅汤🥤的做法步骤

步骤 1

先把杨梅用盐水浸泡一会～

步骤 2

然后用清水冲洗干净

步骤 3

煮锅中放入清水、杨梅和冰糖，水烧沸后，转换成中小火熬15分钟左右～(冰糖的话建议先放80%，糖融化了之后尝尝味道，觉得可以了就不用加了，觉得想甜些可以再加点)

步骤 4

煮杨梅的过程中会有浮沫，记得打捞出浮沫

步骤 5

煮到杨梅汤颜色很红了～而且杨梅已经变软有些快裂开了那种就可以关火了

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步骤 6

步骤 6

放进冰箱冷藏后取出饮用更佳哦～～～

菜谱创建时间：2020-06-19 20:26:51