①豆芽，豆角，海带，银耳（泡开），焯水煮熟，然后过水凉凉 ②紫甘蓝，黄瓜（切块也可以滴），火腿肠，切丝！生菜掰掰就行啦。 ③蔬菜全部放一起混合，找个大点儿的盆或者锅，我用的火锅的锅，哈哈，等待。。
①蒜剥皮，切碎，香菜切切切，备用！ ②调料：盐（根据自己菜量来），白糖（少量，提味用），鸡粉，花椒粉，胡椒粉，适量即可！辣椒块或者辣椒面一丢丢。 ③这几种全部放在蔬菜表面，等会儿浇热油。味极鲜（1-2勺），醋（2-3勺），进入蔬菜盆里。
该烧热油啦！！！油适量烧热，趁热倒在咱们的蒜末，辣椒面上边，会听到滋啦滋啦的声音，就是这样子滴。 然后，搅拌一会儿，尝一尝味道，看是否要加盐或者醋。 ❤️最后的最后，重中之重，芝麻酱上场啦！！一定，必须，要放的。我这次买的芝麻酱不用自己卸开，流动性的可以直接倒进去。2-3勺，勺子小，不要计较哈。 最后，再搅拌一会儿，加香菜，就可以了吃饭啦！！