色拉油、生姜、大蒜放入主锅，设置3分钟/V/反转小勺。虾、料酒、生抽倒入主锅，设置4分钟/V/反转小勺（头5秒钟可以启动反转速度2颠锅）。全程量杯盖打开，出锅前可以根据自己口味调入适量的盐并开启反转速度2颠锅。