豆豉蒸猪肉

作者： SallyWyh

用料

• 猪颈肉 2斤
• 豆豉 1勺
• 蒜末 10瓣
• 姜末 8片
• 淀粉 2勺
• 酱青 1勺
• 蜜糖 1勺
• 料酒 1勺
• 辣椒干 3-4根

豆豉蒸猪肉的做法步骤

步骤 1

把猪肉洗干净沥干后切块

步骤 2

把蒜米和姜剁成末

步骤 3

将所有材料放进去猪肉搅拌均匀，放入冰箱待半天后才拿出来蒸煮

步骤 4

大火蒸煮40分钟-45分钟蒸熟即可，蒸的时候盘口可以盖上锡纸，确保酱汁更香更鲜甜

菜谱创建时间：2020-06-19 17:39:14