冷面是马爸爸那里买的,回来简单加工即可。记得干面冷水泡开一定要揉搓几遍换水这样面条煮出来很香没有腥味儿。泡开后开水下锅一分钟即可捞出过冷水,放入汤料里加上喜欢吃的蔬菜即可,我是吃的黄瓜丝西红柿火腿肠,少了灵魂的水煮蛋和苹果梨~
蒸木耳就是木耳泡发后裹上少量面粉上锅蒸八分钟即可,根据各自的锅适当调节,这个时间制作万能蒜泥即可。夏天清爽的简单午餐就搞定啦