红糖发糕（蒸锅版）

作者： 爱生活的洁妈妈

用料

• 红糖 50克
• 酵母 5克
• 水 适量，根据面粉多少
• 面粉 500克
• 开水 100克
• 红枣 若干颗
• 食用油 一点

红糖发糕（蒸锅版）的做法步骤

步骤 1

红糖准备好放入碗里

步骤 2

开水融化，水温不烫手时，放入酵母粉

步骤 3

面粉放在一个稍大一点的容器里面，否则发起来盆子会满

步骤 4

倒入红糖水，搅拌均匀，加入适量清水

步骤 5

搅拌到这种程度就可以了！盖上保鲜膜！放在室外发酵！

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步骤 6

步骤 6

这是发酵好的，现在天气热，也就发了半个小时就好了，这是发了两倍大的，上面有好多气泡！

步骤 7

蒸锅内加入水！放上小碗，碗里抹油！倒入面糊，上面摆上红枣！开火开始蒸！水开上气蒸25分钟，焖5分钟

步骤 8

当当当～出锅啦！还不错吧！

步骤 9

掰开来看一下！这个发糕，发的特别好！特别好吃，还不是很甜！孩子很爱吃！

菜谱创建时间：2020-06-19 13:11:08