番茄排骨汤

作者： 吃货的美食口袋

用料

• 排骨 2根
• 番茄 3个
• 土豆 5个
• 姜 1块
• 花椒 7~8粒
• 盐 适量

番茄排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净后放入清水锅中汆水，用水冲洗干净。锅内再次加入适量清水，放入排骨和洗净拍碎的老姜，几粒花椒，点火烧至水沸后转小火炖煮

步骤 2

番茄烫皮后切成大块

步骤 3

土豆去皮洗净后，一刀切成两半（土豆个头偏小）

步骤 4

待排骨炖煮20分钟后放入番茄块继续炖煮20分钟后，放入土豆炖至耙熟，放入适量盐调味即可

步骤 5

夏天，来一道美味营养的番茄排骨汤，解暑又开胃，你值得拥有！

菜谱创建时间：2020-06-19 08:08:55