清理鱿鱼，其实我也是第一次，不过真的非常简单。先把肚子 从反面的中间剪开。
就是把中间都掏空，可以把两面的膜都撕掉。把鱿鱼须上的眼睛那部分也都可以剪掉。然后再大鱿鱼两边划几刀
就是差不多这样啦。烤盘上铺点洋葱，放上处理好的鱿鱼。烤箱180度预热。
酱料都放一起，然后搅拌均匀。
刷酱料
刷好后撒点芝麻，放入烤箱烤15分钟。然后反面再刷一遍烤10分钟。然后再拿出来刷一遍烤10分钟。多刷几遍味道会更浓郁，但是不建议调料里面盐放太多，要不然会咸。
最后刷酱，入烤箱的时候再撒一些孜然粉，芝麻粒和洋葱，再烤一会就好了。放烤盘里面看不出来
换了个盘子拍照，味道还是不错滴。