丁丁合照
碗中倒入20ml清水，1小勺生粉，少许蚝油，少许生抽搅拌均匀，备用
热油，先放火腿丁下锅炒15秒，倒入适量的盐，再放胡萝卜丁和玉米丁炒1分钟，接着倒入青红黄圆椒丁翻炒10秒，最后倒入芡汁，注意芡汁倒入前先搅拌一下，然后慢慢加入，觉得芡汁够浓了就不用全部倒入，这一步自己掌握一下哦
一道简单又美味的家常菜。