自制凉面(超简单)

作者： 真奇怪不奇怪

有一次去公园玩，在外野餐，朋友自己带了凉面，好吃😋极了。从此，有好长一段时间都很馋凉面，外面买了几次凉面(6元一份)，但感觉不好吃，总想着自己做。哈哈😄用了朋友的方法，超级简单，一做就会，想吃就自己做。 特意分享。

用料

• 缄面（水面） 或者鸡蛋鲜面
• 煎热后冷了的菜油 克
• 生抽
• 盐
• 花椒油
• 油辣子
• 糖
• 鸡精
• 麻辣海带丝
• 酒鬼花生 克

自制凉面(超简单)的做法步骤

步骤 1

准备一斤缄面（水面） 或者一斤鸡蛋鲜面，在锅里干蒸7至8分钟(以水开后的时间为准)

步骤 2

将蒸锅里的面捞出，放入另一个锅里面进行水煮，待锅里的水沸腾即可关火

步骤 3

将面条捞出，倒入煎热后冷却的菜油，拌匀，边搅拌边用风扇吹冷

步骤 4

将凉面拌上佐料就可以享用了（佐料随自己喜欢的口味添加）

菜谱创建时间：2020-06-18 19:59:25