凉拌土豆丝

作者： 雪儿妈妈1

夏季天热没胃口？酸辣开胃的土豆丝来啦！

用料

• 土豆 2个
• 蒜 6瓣
• 小葱 2根
• 干辣椒 3个
• 醋 2勺
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺
• 花生碎 1勺

凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮镲丝浸泡出淀粉，放入开水中焯1分钟，捞出过凉水！

步骤 2

碗中放入1勺白芝麻、葱末、蒜末、干辣椒段，用热油烹一下！

步骤 3

料汁～2勺生抽、1勺白糖、2勺白醋、1勺鸡精、1勺辣椒油、少许花生碎搅拌均匀！

步骤 4

吃之前倒入土豆丝中即可，也可加入喜欢的青红椒丝和香菜丝哦！

菜谱创建时间：2020-06-18 17:13:28