杨梅酒

作者： 苏州做饭小能手

这样的梅雨季节容易拉肚子，而杨梅酒可以止泻。一年中如果不是特别忙碌，那么肯定会做杨梅酒，等到容易腹泻的秋天喝，也是极好的。

用料

• 杨梅 随意
• 白酒 一瓶
• 冰糖 随意

杨梅酒的做法步骤

步骤 1

用盐水泡杨梅

步骤 2

泡个20分钟的样子

步骤 3

在盘子上铺上纸，把杨梅放上去吸干水分。

步骤 4

一层杨梅一层冰糖，杨梅放入之前，可以用柔软的面纸再吸一次，尽量让杨梅干爽一点。

步骤 5

杨梅已经放满。

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步骤 6

步骤 6

准备一瓶白酒，我用的是43度的，倒满瓶子即可。

步骤 7

这次的杨梅下了血本了，用的是30块一斤的大杨梅。

步骤 8

冰糖可以少放一点，上次做的草莓酒，喝到后面太甜了，哈哈哈哈。

菜谱创建时间：2020-06-18 15:10:25