清炒扁芸豆

作者： 皮皮彭小厨

用料

• 刀豆 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 大蒜 3瓣
• 干辣椒 3个

清炒扁芸豆的做法步骤

步骤 1

之前在哪个饭店吃到，发现清炒也不错。回来自己试一下。感觉大蒜是精华，刀工要细。

步骤 2

炒的时候油可以稍微多一点，出锅前放盐，用锅铲滴少少许水翻炒一下。不要加水去煮。

步骤 3

油稍热放大蒜辣椒

步骤 4

倒入扁芸豆

步骤 5

一分钟

步骤 6

二分钟

步骤 7

三分钟后出锅

步骤 8

上桌

菜谱创建时间：2020-06-18 11:44:38