这里把粉条用水洗干净备用，小葱末蒜末麻椒，前一天晚上吃剩的花生，熟芝麻。
把粉丝放到锅里去煮开之后小火煮8分钟。
碗里放入葱末蒜末麻椒然后浇一勺热油上去激香蒜末。
在放入一大勺老干妈，一大勺生抽三大勺醋，一勺盐一勺鸡精，半勺老抽半勺白糖适量的熟花生跟熟芝麻。
粉丝煮好出来过冷水。
锅里煮粉丝的水倒掉，从新煮适量开水或者直接用家里现成的开水都可以，然后把之前的调料倒进来搅拌均匀，在捞入粉丝，表面撒上熟花生跟小葱末。开吃吧🍜
1.粉丝煮的时间要根据你买的粉丝来看的，注意看火，差不多了就捞出来过冷水 2.喜欢酸就多放些醋，不喜欢就少放些看个人，我喜欢放些麻椒不喜欢的也可以不放。 3.老干妈可以用辣椒油替代，我家里没有所以放的老干妈，同样花生也可以放熟的油黄豆更加好吃 4.蔬菜方面你们可以随意搭配一些，我懒得弄就没准备了。