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超级简单的酱牛肉
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作者:
耳朵想吃超容易
吃肉大魔王进发!
用料
牛肉(牛腱子肉)
黄酱(甜面酱)
生抽
腐乳
黄酒
花椒、茴香、八角、香叶、草果、桂皮啥的
就是常规大料,有啥放啥
盐适量加
姜、洋葱
超级简单的酱牛肉的做法步骤
步骤 1
泡牛肉 生牛肉先冷水泡,去血水 捞出来再加生抽泡过夜
步骤 2
煮牛肉 泡好的牛肉带生抽一起加黄酒、加大料、加甜面酱、加腐乳、加洋葱姜片,加适量水,加适量盐 小火炖2个小时吧
步骤 3
浸泡过夜冷藏再吃
菜谱创建时间:2020-06-17 18:08:45
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