成年人的豆腐可以这样吃

作者： 蒹葭_cgl5

用料

• 豆腐 半块
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 半根
• 火腿肠 1根
• 洋葱 三分之一个
• 盐 少许
• 白胡椒粉 两勺
• 耗油 看心情
• 生抽 2勺
• 面粉 豆腐的一半

成年人的豆腐可以这样吃的做法步骤

步骤 1

食材合影，我在上面写的用量够两人份的

步骤 2

豆腐压成泥，准备的蔬菜切小丁

步骤 3

食材放到一起，再放白胡椒粉、盐、耗油、生抽，搅拌均匀尝一下咸淡。确定好了之后，把鸡蛋黄与鸡蛋清分离下，蛋黄保留。

步骤 4

加入面粉

步骤 5

加入蛋清，搅匀

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步骤 6

步骤 6

平底锅烧热刷油，最小的火。其实我个人建议用那种双面的电饼铛。

步骤 7

煎熟就行了

步骤 8

口感不错，鲜鲜嫩嫩的

成年人的豆腐可以这样吃的小贴士

面粉多一点好成型，易翻。如果用电饼铛不用考虑这点。

菜谱创建时间：2020-06-17 13:12:31