荔枝冰粥

作者： crystal_hto3

天气太热，没有吃饭的胃口，只想喝点冰粥，用家里现有的材料捣鼓的，味道不错

用料

• 荔枝 20颗
• 莲子 50克
• 大米 150克
• 糯米 60克
• 冰糖 50克

荔枝冰粥的做法步骤

步骤 1

准备莲子

步骤 2

莲子用水浸泡1小时

步骤 3

大米，糯米，莲子一起倒入锅中

步骤 4

我用的是电饭煲，按煮饭键，开煮，记得不要盖锅盖，切记╮（╯＿╰）╭不然，....... 盖过锅盖的都懂！水加多少，就看喜欢吃稠点还是稀点的，因为是冰粥，我放水会比平时煮粥要稍多点！

步骤 5

40分钟后，粥已经粘稠，加入冰糖，冰糖融化后起锅，放入大些的冰水盆中放凉

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步骤 6

步骤 6

粥没完全凉前，加入撕碎的荔枝，搅拌均匀，至粥完全冷却

步骤 7

放入冰箱冷藏1小时

步骤 8

可以开吃了

菜谱创建时间：2020-06-17 11:44:16