①高筋粉200g，低筋粉50g，糖46g，奶粉12g，鸡蛋30g，牛奶40g，炼奶15g，水74-78g（根据面粉调整） ②黄油32g，盐3g ③酵母3g
先把①所有材料丢进面包机，启动“饺子皮”模式揉面15分钟，接着再启动一次“饺子皮”模式再揉半次。此时面团已经揉了22分钟，一般这时候面团已经进入拓展状态。
将②和干酵母放入酵母容器内，启动“松软庞多米”模式，等待大概五小时面包出炉。
夏天用面包机做最好在空调房做。 用耐高糖的酵母。