凉拌鹌鹑皮蛋

作者： 子嘉妈妈xcf

最近朋友们总送来奇葩的菜，鹌鹑皮蛋之前并没有吃过，就按皮蛋的做法凉拌，特别好吃特别香，回味无穷

用料

• 鹌鹑皮蛋
• 姜
• 蒜 瓣
• 香葱
• 小米辣
• 生抽 勺
• 香醋 勺
• 糖 克
• 麻油
• 香油

凉拌鹌鹑皮蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑皮蛋剥皮清洗

步骤 2

姜和蒜切末，小米辣和香葱切小段，加生抽、醋、糖、麻油、香油调成汁

步骤 3

这时候把皮蛋对半切开，切开更入味

步骤 4

把汁均匀的倒在皮蛋上，放冰箱冷藏一会儿食用，又香又下饭

菜谱创建时间：2020-06-16 20:08:44