木耳,米粉提前泡发(我用的五谷米粉)
所有配菜切丝
胡萝卜青椒过油,鸡蛋炒熟
宽油,炒干羊肉末
放入洋葱
木耳香菇
加料酒,孜然粉辣椒粉
加入洋白菜
生抽,老抽调色
加入米粉,鸡蛋,胡萝卜青椒,耗油调味,翻炒均匀
出锅