麻薯球

作者： 朱小朱02

我的最爱、外酥里嫩、加入爆浆的巧克力

用料

• 麻薯预拌粉 250克
• 鸡蛋 50克
• 清水 120克
• 黄油 40克
• 巧克力豆 30克
• 可可粉 10克

麻薯球的做法步骤

步骤 1

将可可粉和麻薯预拌粉混合均匀

步骤 2

加入清水和一个鸡蛋、用筷子搅拌

步骤 3

带上手套轻揉一下面团、然后加入黄油、慢慢把黄油揉进面团中、转移到案板上、轻揉至面团表面光滑、加入巧克力豆即可

步骤 4

分成每份25g左右的小剂子、揉圆、差不多做了20个、烤盘中放入油纸、上下火170度烤30分钟即可、烤之前要给每个麻薯球喷点水哦

菜谱创建时间：2020-06-16 17:49:50