广式茶点桂花马蹄糕，糕点详教程，做法简单，Q弹可口，让人吃了还想吃！

作者： 广州马蹄糕

炎热的夏天总是想着吃一些冰冻的美食，也总是习惯性的打开冰箱寻找。 今天介绍一款桂花马蹄糕，它质地细软Q弹、，口味香甜可口，具有浓郁的桂花清香， 是老少皆宜的甜点

用料

• 马蹄粉 250克
• 糖桂花 100克
• 黄糖 200克

广式茶点桂花马蹄糕，糕点详教程，做法简单，Q弹可口，让人吃了还想吃！的做法步骤

步骤 1

洲星马蹄粉250克，糖桂花100克，黄糖200克

步骤 2

250克马蹄粉+800毫升清水

步骤 3

充分搅拌均匀后过滤

步骤 4

200克黄糖+700毫升清水+糖桂花100克

步骤 5

关火后加入200毫升生浆搅拌至浓稠状

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步骤 6

步骤 6

熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆

步骤 7

水开后上锅蒸20分钟

步骤 8

彻底凉透后切块食用

菜谱创建时间：2020-06-16 17:03:26