提前四五个小时泡好干贝
撕成细丝备用
打蛋液 切蒜末、榨菜末
在锅里少放一点油 开小火 把紫菜每一面煎1-2分钟
撕碎备用
在锅里再加一点油 倒入米饭 炒散
倒入蛋液 快速炒匀
倒入紫菜碎、榨菜末、干贝丝 加1-2茶匙生抽 炒2-3分钟
撒一小把虾皮、葱花 加一点白胡椒粉 炒匀即可