炒芦笋

作者： دائما الحب شياو تشى

芦笋清淡爽脆，搭配咸鲜的火腿肠，味道相得益彰。

用料

• 芦笋 300克
• 雨润火腿肠 100克
• 大蒜 3瓣
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

炒芦笋的做法步骤

步骤 1

芦笋去皮切片。

步骤 2

火腿肠切片备用。

步骤 3

起锅烧油，下蒜末炒香后下火腿肠片。

步骤 4

火腿肠翻炒一会后下芦笋片继续翻炒。

步骤 5

炒至芦笋变软后加入盐，味精炒匀后，即可关火出锅。

炒芦笋的小贴士

没有火腿肠可以用培根，广式腊肠代替。都没有的话，不加也行，直接清炒芦笋。芦笋好吃不好削，削皮真的是个苦力活😂

菜谱创建时间：2020-06-16 11:21:36