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炒茶树菇的做法

炒茶树菇

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作者: S雕盘绮食
S雕盘绮食
干茶树菇,炒起来别有一番风味,又下饭,尝试一下吧!

用料

炒茶树菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干茶树菇,浸泡半小时,沥干水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好用料,五花肉(我买的有点肥),香叶剁椒,小米辣泡椒,花椒,姜,蒜泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中刷一层油,将肉片放入锅中翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉炒制微干,倒去锅中多余的油,依次倒入准备好的调料,炒香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一点十三香,继续翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入泡好的茶树菇,翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续快速翻炒,加入少量料酒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少量生抽

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少量蚝油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入适量白砂糖,提鲜

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒,加入少量泡茶树菇的水,家锅盖小火焖煮三分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入小葱段,翻炒

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好啦,出锅,超好吃,准备一大碗米饭吧,下饭

炒茶树菇的小贴士

泡蘑菇的水可以留一点,最后闷的时候加入,比较香,

菜谱创建时间:2020-06-15 19:04:20
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