最简单的烤面包干

作者： 妍蔴蔴

面包干易消化，耐嚼，可锻炼幼儿的咀嚼能力，促进唾液分泌，适合作幼儿磨牙食品。含有丰富的碳水化合物，能增加幼儿的热量供给。 面包干由于经过充分的发酵和二次烘烤，糊经得良好，形成大量的焦糖，有特殊的焦糖糊香味，食用起来香甜酥脆，吸收口中唾液力强，分解消化吸收得好，是胃病患者尤其是胃酸过多者最理想的食品，并适宜老年人及儿童食用。又由于它的孔隙度大，含水量又极少，在较干燥的室内搁置10天不变质，是旅行者最喜欢携带的食品。但是，面包干极易吸潮，要用铁盒或塑料袋密封包。 做三明治切下的吐司边边、吃不完的吐司片、做失败的吐司。。。通通都不要浪费，简单几步，做成面包干，快跟我一起来试试吧！

用料

• 吐司条
• 细砂糖

最简单的烤面包干的做法步骤

步骤 1

吐司切条，不要太粗，摊开放入铺好硅油纸的烤盘。烤箱上下火160度预热。

步骤 2

放入上下火160度预热好的烤箱中层，烤至水分烤干，上色，中途取出翻翻面，使上色均匀。时间一般在15～30分钟，上色均匀即可出炉。

步骤 3

出炉趁热洒上细砂糖。

步骤 4

凉透后密封保存。

菜谱创建时间：2020-06-15 18:27:09