自制番茄酱

作者： z_xin欣

有孩子的家庭应该常备 自制番茄酱放心食用 口味不输外面买的

用料

• 西红柿 5个
• 冰糖 适量
• 白醋/柠檬汁 适量

自制番茄酱的做法步骤

步骤 1

5个成熟的西红柿 放入滚烫的开水中

步骤 2

一两分钟后 取出去皮

步骤 3

去好皮的西红柿 切丁 放入料理机打成泥 过滤一些水份 放入平底锅中

步骤 4

开火不停翻炒 看水份收干点后加入冰糖

步骤 5

在加入白醋提酸味 （加柠檬汁也可以）口味可以边煮边尝

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步骤 6

步骤 6

关火 放一边冷却后 装瓶 放冰箱冷藏

自制番茄酱的小贴士

多熬煮会 勤翻炒 尽量收干水份

菜谱创建时间：2020-06-15 16:25:03