炒菜，沾食不可缺的油辣子

作者： tqymm

一个字，就是香！！！

用料

• 辣椒面 半碗
• 食用油 1碗
• 熟白芝麻 2勺
• 大料 3瓣
• 盐 3克

炒菜，沾食不可缺的油辣子的做法步骤

步骤 1

材料图解

步骤 2

大料放油里，锅烧热，油冒烟，关火

步骤 3

将芝麻，盐，放入辣椒面，用勺取锅中油放辣椒面里搅拌，出香味，将剩余热油浇在辣椒面上

步骤 4

搅匀，吃不了放密封罐冷藏

炒菜，沾食不可缺的油辣子的小贴士

油温过高，辣椒面会糊，吃着会苦！可以稍微晾晾，再将油倒入辣椒面里，拌凉皮用那简直是好极了！

菜谱创建时间：2020-06-15 15:38:25