0失败｜奶香绿豆糕

作者： 海鲜妹的小食光

用料

• 绿豆 250克
• 细砂糖 40克
• 黄油 40克
• 牛奶 80克

0失败｜奶香绿豆糕的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆水浸泡3小时以上（中途换两次水祛豆腥味）

步骤 2

上锅蒸半小时

步骤 3

加热好的豆子用勺子按压成粉状，对口感要求高的可以过一遍筛

步骤 4

黄油下锅融化

步骤 5

加入绿豆粉，糖，再加80克牛奶

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步骤 6

步骤 6

分成每个30克的小球晾凉，用自己喜欢的模具按压出造型

菜谱创建时间：2020-06-15 13:55:24