传统西瓜露

作者： 俏厨娘1023

老北京小吃，做法简单

用料

• 西瓜 半个
• 琼脂 少许
• 薄荷糖 10片

传统西瓜露的做法步骤

步骤 1

西瓜榨汁

步骤 2

过筛

步骤 3

去除浮沫

步骤 4

琼脂少许

步骤 5

凉水泡3分钟上火熬

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步骤 6

步骤 6

把琼脂熬化

步骤 7

过筛入西瓜汁中

步骤 8

定碗冰箱冷冻10分钟

步骤 9

薄荷糖10块

步骤 10

上火熬化，冰箱冷藏

步骤 11

薄荷糖水倒入西瓜汁中

步骤 12

冰凉爽口的西瓜露就妥妥的了

菜谱创建时间：2020-06-14 19:21:04