自制点心蛋糕

作者： 梅雨夜

外面又下雨，不想出去买，想吃小点心，幸好有鸡蛋面粉咯

用料

• 白鸡蛋 5个
• 低粉 85克
• 玉米油 50克
• 纯牛奶 60克
• 玉米淀粉 8克
• 醋或柠檬汁 几滴
• 白糖 60克(喜甜的可再加)

自制点心蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、2步的此图

步骤 2

再次强调不要划圈搅

步骤 3

3、蛋清中滴柠檬汁后，加30克糖打发到拎起打蛋器有小尖角

步骤 4

4、搅好的蛋黄加入打发好的蛋白中，从下往上搅匀

步骤 5

5、下面烤盘加点水，入箱中开烤，预热几分钟

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步骤 6

步骤 6

6、150度50-60分钟（参考自家烤箱）

步骤 7

7、成品

菜谱创建时间：2020-06-14 16:52:18