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平底锅版吐司蛋🍳

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作者: 玲二扯
烤箱好用,平底锅也好用~ 周末花样早餐就它啦! 快来get起来!

用料

平底锅版吐司蛋🍳的做法步骤

步骤 1

准备材料:吐司2片,内部挖出个圆圈⭕️,鸡蛋大的话挖大一点。火腿切丁,芝士准备一片或2片~

步骤 2

锅稍微有点热就可以放吐司了,紧接着火腿丁撒下去,鸡蛋迅速磕进去。

步骤 3

全程小火啊!不然要焦底的! 锅里加入适量清水,这样不容易糊底

步骤 4

盖上锅盖焖二三分钟。这样鸡蛋熟得快

步骤 5

鸡蛋开始凝固了。这样即使翻面也不会破坏鸡蛋造型了~

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步骤 6
步骤 6

翻面继续煎一会就可以出锅啦!

步骤 7

上面盖一片芝士~ 刚出锅的热吐司很快就把芝士融化了。或者放微波炉叮30秒

步骤 8

当当当~ 挤上沙拉酱。平底锅版的岩烧芝士蛋~ 真的超美味-

步骤 9

还有一片不放芝士的~ 出锅后直接挤上沙拉酱装饰就行啦!

步骤 10

花样早餐~

平底锅版吐司蛋🍳的小贴士

1.全程小火!小火! 2.吐司放进锅后马上放火腿丁和鸡蛋,不要等!! 3.没有火腿丁可以不放。没有芝士也可不放。 4.鸡蛋里没有加盐,因为火腿丁有盐分。 5.加清水的时候也可以少量多次,一勺一勺加。

菜谱创建时间:2020-06-14 12:09:08
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