牛奶和油要完全融合，直到看不到油。 倒入面粉后用打蛋器向上向下混合，不要打圈方式混合。
蛋清蛋黄分离，蛋黄倒入面粉中。 蛋清加入一点点白醋，用打蛋器打发蛋清直到成奶油状为止
注意:容器要无水无油 上火:140度 下火:150度 烤一小时。