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奶香玉米饼干(粗粮饼干)的做法

奶香玉米饼干(粗粮饼干)

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邱邱的厨房日记
玉米面营养高,多吃粗粮对身体好,蒸了几次玉米面馒头,俩孩子都不喜欢吃馒头,心血来潮想用玉米面做饼干给她俩吃吧,结果很惊喜,饼干做好她俩都很喜欢吃,满满一罐一下午被她俩吃的就剩几个了,也没耽误吃晚饭。

用料

奶香玉米饼干(粗粮饼干)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称好所需材料备用,鸡蛋,糖,油直接称在一个盆里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用蛋抽将油,糖和鸡蛋搅打均匀备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放玉米淀粉拌匀,再放入奶粉搅拌均匀备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再分两次放入玉米面翻拌和面,这是第一次加玉米面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二次加玉米面继续翻拌和面成光滑的面团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用手揪出一个个差不多大小的剂子,团成小球

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接用叉子横着压一下,再竖着压一下

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部压完

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送入预热好的烤箱,上下火170度烤25分钟,烤到一半时上下两盘换一次位置烤箱,注意观察饼干上色,每个烤箱脾气不相同,温度可自行调节,时间也可以根据饼干上色自行调整

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好拿出来放凉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咬一口,香酥可口,满口玉米奶香。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图!

奶香玉米饼干(粗粮饼干)的小贴士

1:烤箱的温度根据饼干的厚度决定的,根据自己烤箱脾气调整温度。 。 3:随时观察饼干上色情况,看上色可以及时关火 4:糖根据个人口味添加。 5.每个牌子的玉米面吸水强度不同,可根据玉米面的吸水强度适当调整油的量,活的很松散,可增加面粉,太干就适当增加油,就像平时活面一样,水的量都是适量添加的,。

菜谱创建时间:2020-06-14 10:34:21
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