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脆皮烧肉

腌制的时候加了生抽蚝油,冰箱冷藏过夜,所以肉有点黑,再加上烤的时候肉有点缩,肉倒了,烤的有点柴。不过脆皮是成功了。下次烤的时候温度还要再随时观察。

Bella-温宝儿 Bella-温宝儿
脆皮烧肉

条状的肉不太好处理,偏咸了,皮没有脆起来,硬了,是因为烤的时间太长吗?

一纸酱 一纸酱
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