面粉加白糖搅拌均匀,慢速加入水和色拉油和成面团。面粉加油和成油酥。都静置十五分钟
面团揉光滑,揪成剂子15克,油酥10克,用油皮包住油酥,擀成牛舌状,卷起压扁,擀成长方形,接口朝里,三折,擀几下,包入豆沙,用刮板压一下成型,上电饼铛,烙至两面上色即可