自制焦糖奶茶

作者： 嘟嘟_酱酱

🌝奶茶🍹每个女生的最爱，会想自己动手煮奶茶是特别喜欢那个焦糖的味道，大家在家想喝奶茶的可以动动手哦~~

用料

• 红茶 5克
• 冰糖 20克
• 牛奶 200毫升
• 清水 半杯

自制焦糖奶茶的做法步骤

步骤 1

锅里放入冰糖，用普通的那种大冰糖也可以，我家没有，所以我用了糖包，喜欢甜一点的女生们可以加多一点糖

步骤 2

开小火让它慢慢融化

步骤 3

冰糖融化之后让它烧一会。这个时候你就会闻到一股焦糖味了

步骤 4

倒入红茶

步骤 5

倒入红茶之后要不停翻炒

步骤 6

炒得差不多的时候倒入清水，茶香就出来了

步骤 7

再把牛奶倒上

步骤 8

煮一会，主要牛奶沸了，奶茶味就来了，煮沸之后关火，盖上锅盖，焖上两分钟~

步骤 9

最后拿个滤网把茶叶滤出来就可以啦~

步骤 10

这款奶茶的口感没那么甜，建议是做成热饮的，我做成冰的之后感觉没有热的口感好~茶叶里面我放了一点点茉莉绿茶，有股谈谈的茉莉花香味，喜欢甜一点的可以冰糖放多一点或者最后加糖浆。

菜谱创建时间：2020-06-13 15:55:06