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自制焦糖奶茶

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作者: 嘟嘟_酱酱
🌝奶茶🍹每个女生的最爱,会想自己动手煮奶茶是特别喜欢那个焦糖的味道,大家在家想喝奶茶的可以动动手哦~~

用料

自制焦糖奶茶的做法步骤

步骤 1

锅里放入冰糖,用普通的那种大冰糖也可以,我家没有,所以我用了糖包,喜欢甜一点的女生们可以加多一点糖

步骤 2

开小火让它慢慢融化

步骤 3

冰糖融化之后让它烧一会。这个时候你就会闻到一股焦糖味了

步骤 4

倒入红茶

步骤 5

倒入红茶之后要不停翻炒

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步骤 6
步骤 6

炒得差不多的时候倒入清水,茶香就出来了

步骤 7

再把牛奶倒上

步骤 8

煮一会,主要牛奶沸了,奶茶味就来了,煮沸之后关火,盖上锅盖,焖上两分钟~

步骤 9

最后拿个滤网把茶叶滤出来就可以啦~

步骤 10

这款奶茶的口感没那么甜,建议是做成热饮的,我做成冰的之后感觉没有热的口感好~茶叶里面我放了一点点茉莉绿茶,有股谈谈的茉莉花香味,喜欢甜一点的可以冰糖放多一点或者最后加糖浆。

菜谱创建时间:2020-06-13 15:55:06
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