桑拿鱼片

作者： 李子1007

用料

• 鲈鱼 1条
• 丝瓜 1根
• 小米椒 4个
• 香菜 3根
• 蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 香醋 1勺
• 鱼露 半勺

桑拿鱼片的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗净片开

步骤 2

将鱼片成片，约半厘米厚，鱼骨头，鱼头可以熬汤！

步骤 3

总流水清洗鱼片

步骤 4

鱼片攥干

步骤 5

丝瓜去皮

展开全部

步骤 6

步骤 6

切成小条，摆放到鱼盘中，盖锅烧开

步骤 7

烧开水上汽后，揭开锅盖，把鱼肉处较厚部分放到盘子里，盖盖蒸2分钟

步骤 8

2分钟后摆放鱼片

步骤 9

摆好蒸5分钟

步骤 10

将小米椒，香菜，蒜切碎

步骤 11

加2勺生抽，一勺香醋，半勺鱼露调成蘸鱼汁。

步骤 12

蘸食，味道鲜美！

菜谱创建时间：2020-06-13 12:56:27