鸡肉串，羊肉串，牛肉串（烤箱版）省时，好吃！

作者： tqymm

疫情期间尽量减少外出就餐，在家做比外边的烧烤还要好吃！

用料

• 牛肉 三两
• 鸡胸肉 半斤
• 羊肉串 三两
• 圆葱 半个
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 另外准备辣椒面，孜然面作为沾料

鸡肉串，羊肉串，牛肉串（烤箱版）省时，好吃！的做法步骤

步骤 1

将羊肉，鸡肉切小块，牛肉切1厘米厚条状，放入食用油，盐，淀粉，料酒，圆葱带一次性手套抓匀，放置2小时以上

步骤 2

这是鸡肉和牛肉用铁签穿成串（铁签子是304不锈钢食品级，可以多次循环使用），放烤箱中层，下边用烤盘铺上锡纸接油，温度调为180度烤15分钟，再放入孜然粉和辣椒面温度调为200度再烤5分钟

步骤 3

羊肉串肥瘦相间串串，放中层，烤箱调为200度15分钟就可以了

步骤 4

烤好的羊肉串！

步骤 5

烤好的鸡肉和牛肉串，真的很好吃！

菜谱创建时间：2020-06-12 18:31:39