蒸熟去皮,(我这是本来打算就这样吃的,结果孩子吃了一口咽到嗓子)决定去皮做红薯丸子,你们做的时候可以直接去皮切薄片再上锅蒸
用勺子碾碎成泥
加入适量面粉搅拌成面团
用手揉成圆状
热锅烧油,油温九成热转小火放入红薯丸子炸四五分钟
出锅的红薯小丸子baby吃了好几个,再也不担心咽到嗓子