不放姜的鸡翅

作者： cxf0730

今天有点小忙，午餐简简单单，刚好家里没有姜了，于是用现有的食材做了一道不放姜的鸡翅，食材不用很多，简单方便，很适合上班族，而且超下饭喔！

用料

• 鸡翅 4个
• 紫苏 少许
• 葱 2根
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 水 适量
• 花生油 适量

不放姜的鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅焯水捞起，下冷水，然后加入少许盐腌制20分钟入味

步骤 2

平底锅烧油，爆香葱段

步骤 3

把鸡翅倒进平底锅里煎

步骤 4

煎到两面金黄就可以了

步骤 5

加入酱油，蚝油

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步骤 6

步骤 6

加水没过鸡翅，盖上锅盖焖熟

步骤 7

加入少许紫苏，这样做出来的鸡翅没有姜也同样不会有腥味喔

步骤 8

焖好，收汁

步骤 9

卖相不错，看着就有食欲

步骤 10

再来点养眼图片，这个菜用葱和紫苏代替了姜，不但能去腥而且味道超赞👍

不放姜的鸡翅的小贴士

1：鸡翅不能放太多盐 2：鸡翅腌制的时间长点会更入味

菜谱创建时间：2020-06-12 14:28:10