蒸大虾

作者： 也许o明天

用料

• 大虾 500克
• 蒜蓉 小半碗
• 耗油 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 老抽 1勺
• 姜 5片
• 香葱 2根
• 红辣椒 4个

蒸大虾的做法步骤

步骤 1

葱，姜，干辣椒备好，蒜蓉备好

步骤 2

大虾洗净摆好，可以提前去虾线也可以吃的时候再去（冷冻的虾不好去只能吃的时候单独去了）

步骤 3

热锅稍微多点点油加入葱姜干辣椒

步骤 4

虾上先铺一层蒜蓉然后把锅里的刚才煸炒的热油和配料一起均匀浇在虾上面（太烫了一定要慢点注意安全），再加入生抽，老抽，耗油，料酒，再撒上一点盐

步骤 5

最后放入蒸锅中烧开后再多个三五分钟根据不同火力来看虾蒸熟即可

菜谱创建时间：2020-06-12 13:28:32